俗话说:冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方。现在已经入冬季,萝卜是最营养的蔬菜之一, 萝卜十字花科草本植物,萝卜整株植物都是可吃的,其根部是最常见的蔬菜之一,萝卜的营养比较丰富,含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、无机盐、维生素,萝卜对食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳、恶心呕吐、泛吐酸水、慢性痢疾、便秘、口腔溃疡等都有作用。可用于消渴口干、鼻衄、咯血、痰热咳嗽、咽喉痛、失音、痢疾或腹泻、腹痛作胀、胃不和、饮食不消、反胃呕吐、热淋、石淋、小便不利或胆石症效果不错。 材料:.白萝卜、面粉、虾仁、盐、花生油、味精、大葱、姜. 做法: 1、面粉加水和成面团,醒20分钟。 2、白萝卜半个,大虾2个。 3、把白萝卜用擦子擦成丝。 4、把萝卜丝捏去水分,葱、姜切末。 5、把虾去皮,切碎。 6、把切碎的虾仁加到萝卜丝里。 7、再加花生油、盐、味精,搅拌均匀。 8、面团揪成小剂子,擀成圆皮。 9、一手拿皮,一手包入馅料。 10、用叉子压边。 11、放入电饼铛2分钟,就可以了。 12、太阳和月亮,呵呵。。。。。。 13、好吃的萝卜丝饼。 小提示. 1:用电饼铛烙饼,时间一定不要太长,不然水分蒸发,饼会变硬不好吃。 |
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