 随着糖尿病发病率的不断提高，一些处于妊娠期的女性朋友也不幸被糖尿病缠身，妊娠期糖尿病易引发流产、早产和死胎等情况，对“糖妈妈”与胎儿的危害极大。所以，“糖妈妈”须通过饮食来控制热量的摄取，从而维持血糖的稳定。 “糖妈妈”健康饮食的原则是什么？  “糖妈妈”要想吃出健康，不仅要注意营养需求，还必须注意热量的摄取、营养素的分配比例及餐次的分配，注意糖类蛋白质的适量摄取，注意选择纤维素含量较高的食物。这样，才能为母体与胎儿提供足够的热量及营养素，使母体及胎儿能适当地增加体重，符合理想的血糖控制标准。 “糖妈妈”一定要吃主食 一些“糖妈妈”担心自己血糖高，每日仅吃一点点主食，甚至不吃主食，以为这样有利于控制血糖。事实上，主食多是富含碳水化合物的谷类食物，此类的食物不仅是机体热量的重要来源，可维持脂肪、蛋白质等物质的代谢正常、而且可避免酮体产生，改善胰岛素敏感性。 “糖妈妈”须适当摄取蛋白质  蛋白质是人体所必需的营养素，蛋、奶、深红色肉类、鱼类、豆浆及豆腐等豆制品蛋白质含量高。“糖妈妈”如果在孕前已摄取足够的蛋白质，则妊娠初期不需要增加蛋白质摄取量。但妊娠中期、后期分别需每天增加蛋白质6克、12克。妊娠中期、后期的“糖妈妈”要经常吃深红色肉类、鱼类、蛋等。同时，每天最好喝两杯牛奶。 “糖妈妈”要科学安排一日三餐  “糖妈妈”要经常吃纤维含量较高的主食，一日三餐要注重粗细粮搭配。一般来说，“糖妈妈”妊娠早期需要的热量和孕前大致相同，到怀孕中期后每周应增加热量3%~8%，此时，主食要吃米饭或豆类食物，副食以禽、蛋、鱼以及维生素含量高的绿叶蔬菜为主。每天除应正常吃饭外，“糖妈妈”还可吃一两个低糖水果，如猕猴桃、柚子等维生素含量高而含糖量低的水果。 每个“糖妈妈”的身体情况不同，每天摄入和消耗的热量也不一样，为满足胎儿生长，“糖妈妈”应请医生和营养师根据自己的体重、身高、妊娠月份等情况，制定适合自己的“个性化”食谱。 |
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