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【热议】对虾补钙,膏状和液体状的哪个好?

 倪文彬 2017-11-20


众所周知,对虾的养殖过程中补钙对虾的存活率至关重要,钙的缺乏会导致虾体蜕壳不遂而使虾死亡。今日,微友@旭雅在群里面提出了“对虾补钙,膏状和液体的哪个好?”


以下是微信群交流实录:

话题:对虾补钙,膏状和液体的哪个好?

杨老师:

好坏不是形态,是化学成分。奶粉和牛奶的成分是一样的,吸收率基本相同,但是奶粉和牛奶的营养就是不一样的。

科环海洋 姜秋岑:

在同等高品质含量的情况下,首先补钙建议在晚上进行,以减少藻类及浮游动物的消耗。同理液体用于拌料内服更适合,毕竟消化吸收率高。对于底栖动物的虾,可溶性膏体形态更利于水体中下层的钙镁元素的浓度补充。

杨老师:

对于你讲的我们可以探讨一下:一是你讲的最好夜间使用钙,我认为有道理,植物没有光合作用的条件下利用钙的速率下降,钙离子优先应用于对虾。

脉红螺-李振武:

虾脱壳一般在晚上九点以后或者在凌晨四点,所以补钙还是建议晚上补钙效果会好一些!白天补钙尤其是一些无机钙,泼洒到水里面以后,绝大部分被水体里面的藻类吸收,有机物吸附等,都浪费了!另外建议还是补充一些膏状的钙,这些钙会迅速沉到池塘底部,虾又是底栖生物,在底层能快速的吸收到有效钙!

杨老师:

体内吸收钙离子的快慢多少,和钙离子的化学成分有关,和固液形态无关,碳酸钙做成液体也不能很好的吸收。膏状的钙可能是在制作过程中添加了增稠剂,现阶段的对虾养殖的增氧能力大大提高,除非关增氧机,否则使用什么状态的产品很快就会在全池中分布均匀。

马青山:

杨老师,离子钙主要是氯化钙吗?氨基酸螯合钙效果会更好吗?

脉红螺-李振武:

无机钙主要是氯化钙和硝酸钙!有些会加一些增稠剂或者植物胶,使这些无机钙有更好的卖相!这对养殖无益!另外硝酸钙里面的硝酸根在水体里面残留,也是氮源的一种形式,最后有可能变成亚硝酸盐,导致后期亚盐偏高!

旭雅:

有些会加一些增稠剂或者植物胶,使这些无机钙有更好的卖相!这些不是为了下沉到底么?没意义么?

脉红螺-李振武:

没意义,这个也很好判断!把这些乳白色的钙你闻一下什么味道!一股乳胶漆的味道,你还敢用吗?

杨老师:

钙最大的问题在于到池塘里面和碱性物质形成沉淀,氯化钙这个问题很严重。

脉红螺-李振武:

是的!杨老师这个观点现在很多人都还没意识到!

杨老师:

补钙,内服的效率比外泼要好。

脉红螺-李振武:

pH高的水体补钙也没用,这种水体缺钙,虾也容易发病!

马青山:

也就是说我们直接买点氯化钙拌料使用,效率成本最优?各位老师,不知道我这样了解对不对?

脉红螺-李振武:

氯化钙,钙被吸收了!氯离子怎么办?那就是余氯!余氯多了,就有害了!

杨老师:

那点余氯可以忽略不计。

可口服的碘:

从形态上,市面供应的钙不外乎膏状,清液状,粉状,颗粒状四种。从真实的原料上,有碳酸钙,氢氧化钙,氯化钙,硝酸铵钙。当然还有葡萄糖酸钙,乳酸钙,柠檬酸钙,基本后三个没厂家用,吨位价都在7000元以上。膏状钙基本增稠剂悬浮剂为主,价高原因在此。清液状基本就是氯化钙或硝酸铵钙了。如果粉剂或颗粒溶于水放热,就是氯化钙。如果溶于水后发凉可判定为硝酸铵钙之类。不凉不热碳酸钙。碳酸钙其实用的最多的,也可以分为重质和轻质两种。重质你可以理解为石头直接磨粉。轻质就是反应得到的碳酸钙。

海上积雨云:

离子钙膏状好。分子钙都可以,有机酸钙或几丁质钙粉剂好。液体的含量低。常见葡萄糖酸钙或乳酸钙的溶解度是5%左右,做成膏状就可以将产品的钙含量提高到10~20%。而液体就最多只能是5%。外用的吸收量最大,反而是内服效果一般。准确说钙高了得对应加磷,镁,钾,钠,铜,维生素D,维生素E等等。虽然有些要求不高,微量即可,但互相都有影响。只补钙是很片面的。

如何选择补钙产品呢?分为三步,综合考量。

第一步: 含钙量。不同钙剂的含钙量有极大的差别。碳酸钙:40%;柠檬酸钙:21%;乳酸钙:13%;葡萄糖酸钙:9%;氨基酸钙:10-15%

第二步:看溶解度。溶解是吸收的前提,在25℃水中,不同钙剂的饱和溶液其钙离子浓度为(毫克/100毫升)(钙离子浓度高的说明溶解度大);乳酸钙:1345——702.8; 葡萄糖酸钙:370; 氨基酸钙:224 ; 柠檬酸钙:20 ;碳酸钙:0.56

第三步:看吸收利用率。对虾通过甲壳吸收大部分的钙质。氨基酸钙:90%以上; 乳酸钙:30-40%;葡萄糖酸钙:30%;碳酸钙:27%

离子钙膏状好。分子钙都可以,有机酸钙或几丁质钙粉剂好。液体的含量低。常见葡萄糖酸钙或乳酸钙的溶解度是5%左右,做成膏状就可以将产品的钙含量提高到10~20%。而液体就最多只能是5%。外用的吸收量最大,反而是内服效果一般。准确说钙高了得对应加磷,镁,钾,钠,铜,维生素D,维生素E等等。虽然有些要求不高,微量即可,但互相都有影响。只补钙是很片面的。

如何选择补钙产品呢?分为三步,综合考量。

第一步: 含钙量。不同钙剂的含钙量有极大的差别。碳酸钙:40%;柠檬酸钙:21%;乳酸钙:13%;葡萄糖酸钙:9%;氨基酸钙:10-15%

第二步:看溶解度。溶解是吸收的前提,在25℃水中,不同钙剂的饱和溶液其钙离子浓度为(毫克/100毫升)(钙离子浓度高的说明溶解度大);乳酸钙:1345——702.8; 葡萄糖酸钙:370; 氨基酸钙:224 ; 柠檬酸钙:20 ;碳酸钙:0.56

第三步:看吸收利用率。对虾通过甲壳吸收大部分的钙质。氨基酸钙:90%以上; 乳酸钙:30-40%;葡萄糖酸钙:30%;碳酸钙:27%
(文章来源:水产前沿(微信号:fishfirst)作者:中国水产频道论坛 @一片云)

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