大学毕业后就很少回家了,基本上只有过年或者暑假才能回家。纵然在外面吃山珍海味口感爽到极致,可心底还是隐隐约约思念着另一种熟悉的味道,那就是家乡的味道。在一个同学日志上看到一篇《舌尖上的范县》的文章,觉得很有意思,在他的基础上我又补充了一些,在此,借这篇文章回忆一下家乡的美食,回忆一下青少年时代,思念一下家乡的亲人和朋友。好,不多废话,直接上图了!!! 一:烧饼
这种烧饼,从小就吃,香香的 ,有的里面还会放糖。小时候一块钱三个,上次春节回家两块钱才买一个,只不过是个头大了些。 二:呱嗒
这种食品貌似之后聊城地区才有,里面有肉馅和素馅之分,很香,基本上早餐会吃这个。【要是正宗的做法是放在铁板上慢慢烤的,外酥里嫩,不油腻】,现在都是油炸的,现在好像找不到正宗的沙镇呱嗒了。 三:驴肉火烧
这才是聊城以及河北附近最具特色的小吃,尤其是高唐,比较有名。它让我想起了赵文臣,只是现在忘了他高中时候有没有带驴肉火烧给我吃。去年暑假回家,马鲁带着我和一安在聊城吃了一次这种驴肉火烧,之后就对它念念不忘。 四:豆沫,胡辣汤
前面三个都是主食,这次来个喝的,豆沫,聊城我不是很清楚,反正在莘县,没喝过这个的那绝对是外星人。 五:烤馒头
每次去夜市吃饭,这也是必点的主食,香香的馒头,再加上孜然的味道。。。。额。。。 六:绿豆丸子汤
一般不是特别饿的时候我才会吃这个。 七:爆炒花嘎,水煮花生
夏天去夜市,点两盘这个,要杯扎啤,足已尽兴。 八:羊汤
吃烧饼 和羊汤
九:八宝粥
我爱甜食,所以爱喝八宝粥。 十:花糕
一般过年家家才会做这个。 十一:蒸碗
全是肉。。炸豆腐之类的。。一般做酒席才会有。 十二:油炸荷包
这个里面是鸡蛋。。貌似这图片少了上面一部分,方便携带的一个把子。有人也会叫这个 “汽包” 十三:糖糕
甜的,反正我爱吃, 十四:凉皮
夏天在树荫下地摊上,吃碗凉皮,清爽了许多啊。我爱吃里面的面筋。。 十五:烧鸡:
小时候,爸爸总说,考好了给你买烧鸡吃。。。 十六:油炸知了龟
别看它长得那么恐怖,只有当地人才知道它有多么好吃。。小时候吃完晚饭就和弟弟一起拿着手电筒,小桶和竹竿一起去树林里抓。。
书面语叫粥,其实方言咱都知道,玉米粥其实就叫 “糊涂” 十八:焖饼
像菜一样的主食。。。把饼切成饼丝再炒着吃。。 十九:烩菜
高中那会,经常去早市吃烩菜,那家的一碗当时是卖给学生是一块五。。 这也是我比较怀念的食物。。几年没吃过了。。不知道那家店还有么? 二十:卷卷
对,这就叫“卷卷”。。。里面放菜。。豆角 韭菜鸡蛋 之类的。。 二十一:糖包
不知道怎么回事,反正我家的糖包每次都是这个形状的。。 二十二:水饺,水煎包
不多说,看着就好吃。。 二十三:肉夹馍,煎饼果子,刀削面
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