又到孩子咳嗽的高发期，在家给孩子做这个，当零食吃，一冬都不咳

一到冬天孩子生病的就比较多，尤其是咳嗽，这是孩子冬天的常见病，没有之一，一到天气突然变冷，各各大医院，小诊所就挤满了人，与其等孩子生病了，排长队看病，不如做一样这样的小零食，不仅好吃，而且吃过后提高孩子抵抗力，冬天不再爱生病，尤其是咳嗽，多吃可以止咳化痰。又到孩子咳嗽的高发期，在家给孩子做这个，当零食吃，一冬都不咳。

看出来这是什么东西了吗？对就是金桔，把金桔做成蜜饯，让孩子当零食吃。下面小编就要给大家介绍一下具体的做法。

每年的11月，就是金桔上市的时间了。因为果皮中含有大量的维生素C，所以冬季常常吃些金桔可以很好的起到预防感冒的功效。不喜欢直接吃金桔也没有关系，我们可以利用微波炉来自制金桔蜜饯，那滋味儿绝对会让你一尝倾心，更何况还能有效预防感冒呢。不信的话，您就亲手亲口来试试吧。

1、将金桔依次用清水洗净；

2、接着用水果刀在金桔顶端划上两刀；

3、在锅中倒入适量的清水，加入冰糖；

4、开中火，煮至冰糖完全溶化；

5、加入全部洗净划好的金桔，煮至水开；

6、转小火，期间可不时晃动锅，使其入味更均匀；

7、煮至大约30-40分钟，至金桔皮变透明；

8、此时加入少许食盐，轻轻搅拌均匀后即可关火；

9、倒入碗中，封上保鲜膜冷藏一晚后取出沥干糖液；

10、摊开放在大碗中，放入微波炉中低火微波至有韧性即可。

小贴士：在洗净的金桔顶端划上两刀，利于在煮至过程中快速浸透入味二.最后起锅时，加入少许食盐，可使金桔的口感更好三.浸泡金桔的糖液，可以倒入消毒干净的瓶中冷藏储存，饮用时兑上适量的开水四.高火微波金桔时，每隔2分钟取出看一下状态，在继续微波，至有韧性即可。

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