喜欢吃酸辣粉的看过来,冬天来一碗肉末酸辣粉,那可是一件特别幸福的事儿,既美味,有保暖。先来张全家福吧! 先把肉末用盐、料酒腌制十分钟 锅内倒入 豆瓣酱炒出红油 倒入葱姜末 倒入腌好的肉末 稍微变色时,加入适量的蚝油、生抽、盐 倒入适量的高汤或清水 放入提前泡好的粉条 稍微煮开 撒上葱花即可 不错吧,来吃一口~~~ |
|
来自: 昵称49449766 > 《食谱 小抄》