《萝卜鸡腿堡》

小时候家里都有养鸡，爷爷奶奶最爱杀鸡给我们补身体。

鸡的肉很嫩，很适合老人和小孩吃，又特别营养。

经常鸡肉都是拿去煲汤，今天来点不一样的。

让普通的鸡吃出五星级大餐来！

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林胖美食第十五期《萝卜鸡腿堡》

材料准备：

鸡腿肉。姜黄根粉（提香的，菜市场都有卖）。

芫荽末（香菜末）。孜然粉。桂皮粉。大蒜末。

盐。胡椒粉。橄榄油。葱段。洋葱丁。萝卜块。

柠檬铺肉。鸡高汤。蚕豆。洋姜。橄榄肉。干奶酪。

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首先姜黄根粉、芫荽末、孜然粉、桂皮粉、大蒜末和盐

还有胡椒粉每样来一点。

搅拌后铺匀在鸡肉上，给鸡肉来个最后的马杀鸡，再抹上油。

然后就给可以拿去煎了，来个鸡肉翻身，还是鸡肉。

再把葱段、洋葱丁、盐和胡椒粉炒两下了倒在鸡肉上。

接着把萝卜块、柠檬铺肉、鸡高汤、盐、胡椒粉和姜黄根粉

也放进去，调味又好看。

盖上盖子中大火煮30分钟后，放进蚕豆和洋姜就可以出锅了。

摆好盘后可以按照个人喜好放一点橄榄肉和干奶酪。

就可以尽情享受了，切开鸡肉那一瞬就能知道有多好吃了！

另外告诉一些小女生，经期的时候吃乌鸡是补气血的，可以多吃。