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三线城市的30亩农场,散客、团体不断,创始人分享:农庄如何定价吸引客流?

 庄主帮 2020-08-25

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投入大量资金建好的农场,

到底该不该收取门票呢?

门票、套票、团体、单个项目、领队提成,如何制定?

这个头疼的问题,

稻草人开心农场创始人小鸭子给大家做了分享,见下文!

本文整理自庄主帮微课,嘉宾:小鸭子(邓小红,稻草人开心农场创始人,亲子6班女侠)

农场背景

小鸭子庄主自2013年开始做农业,为让孩子有一个快乐的童年、吃到健康安全的食品,租赁40亩地做原生态,当时农场很偏僻,场地有限、非常简陋。第一次尝试做活动,没有收费,大家觉得过应不去就每人给了5元钱,之后团队活动收费140元一大一小,由于认可度非常高,活动都是提前一个月预定。

去年又重新选址,目前农场占地30亩,位于广东省湛江市麻章区,单日最高接待1000人次,团体最多接待700余人,客户复购率也很高,有的小孩半年内去农场8、9次。总结4年经验,小鸭子庄主认为:定价对农场来说非常重要。

那么,对于一个客群消费能力有限的三线城市来说,小鸭子庄主是如何定价来吸引客户的呢?

1

价格公平,不乱价

农庄服务定位,主要有3种类型:亲子家庭、学校团体、企业团体。稻草人开心农场新基地定位以亲子家庭、学校团体为主,企业团体和其他的客人不接待,也没有相关服务。

那么,亲子家庭和学校团体怎样定价:

1、亲子家庭:针对复购率较高的人群推出会员卡。例如,今年十月一期间推出的会员卡3天会员充值10万元左右

2、学校团体:以前只接待团体,现在是散客和团体互为补充,因为节假日团客较少散客居多。团客的特点是:春秋游扎堆出行、传递性强、喜新厌旧、复购率低,很多都是来一次后,第二年选择其他农场,除非有更新的项目和活动。

因此,针对幼儿园团体价格一定不能变,套餐要完全统一,不能乱价,要不自己的农场利润就摊薄。同时告知机构不能给家长报的太高,要不农场后期很难做。

2

农场一定要设立门票

很多庄主问:亲子农场是否收取门票?小鸭子老师的答案是一定要收,无论你在哪个城市,而且门票要抬高一点,以便于后期提供给予各个渠道的优惠。

比如,稻草人设立门票20元,一般的渠道降到15,重点降到10元,如果定价10元给到其他渠道的利润很低,没人愿意和你合作,而且在跟团体谈价格的时候不好谈,比如有的团是200人有的团是400,价格一样的话不太好,要有一个空间掌控。

3

4种定价体系

稻草人农场的定价体系如下:

1、门票标准+自费项目:门票包含一些项目,比如,喂食、攀爬拓展等,有些项目需要自费。

2、制定亲子套票:有很多一大一小或两大一小出行,制定A、B、C套票。

3、复购率高的推出会员卡,吸引他们充值,一般放在大型节假日推出,很多人都喜欢购买,对他们来说可以自由玩,还有农场的礼品赠送,好处有很多。

4、80公分以下儿童免门票。

提醒:门票不要收的太低,否则影响后期渠道拓展,没法与旅行社、团体合作。比如,有的农场设定5元门票,太低了,稻草人是20元门票,散客扎堆出行的节假日,搞促销,如三人出行免一人,这样不会影响团体价格。

4

单个项目如何收费?

很多农场设立单个项目收费,有的项目客户接受,有的项目客户不能接受,比如,喂食体验让客户单独购买食物,去喂小动物,客户就很难接受。

单个项目收费依据:材料成本+人工成本+客户喜爱程度,进行核算。费用订的太低没有利润空间,客户也不会办理会员卡。

5

团体活动定价

针对只接带团客的亲子农庄,建议不要把餐费和活动费拆开,一定要打包,完全捆绑销售。不让客户知道你餐费是多少?活动费是多少?因为你不接散客,他们无从对比价格,客户很容易接受,满意度也高。

免费名额,也要统一,必要时可适当调整免费名额,弹性一些。注意:免餐老师名额、免活动老师名额都要制定好。

6

团体和散客的比价行为

由于散客和团客存在项目相同,存在比价行为,散客定价太低的容易拉低团费。农庄以服务学校团体为消费主体,散客门票不予随意降价(仅在节假日推出活动,如三人同行免一人),推出会员充值优惠政策满足散客,可避免干扰团体的消费价格。

另外,个别项目仅对团客开放,就无法比较,或者在个别项目上的处理来节约成本。例如采摘量和工具大小。

7

团客领队费用收取

团客的领队费用是一定要收到,按照人头增收,每个小朋友都需要收。自由玩的不需要收,如果你需要领队带队讲解,是一定要收的,稻草人按人头收5元钱,这是行规,所有的团体都能接受,因为散客和团队得到的服务是不一样的,他们也乐意促成团,一个是享受团体优惠,另一个是享受团体服务。

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