孩子吵着就是要吃蛋糕,可是外面的蛋糕色素太多了,不敢多给他吃,那我只能自己做了,做出来的蛋糕真的超级好吃!别着急,告诉你几步就可以搞定~ 只需有电饭锅,松软可口的蛋糕轻松完成! 预备好资料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。留意:这个进程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。 按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清别离 三根筷子预备打蛋清 打两下就这样了 为了杰出甜,放一点点盐 一勺糖, 持续打持续打持续打,有点稠时再放一勺糖,持续打 大约15分钟后,就会变成奶油状,并且筷子上的不会掉下来,这个进程比较要害,15分钟接连打,不是闹着玩的,很苦楚滴 蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 拌和好. 倒入一半奶油状的蛋清,留意:上下拌和而不是打圈 拌和均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下拌和好 电饭煲按下烧饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少量油,均匀涂在锅内,以防粘锅 倒入拌和好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 按下烧饭键,2分钟左右会主动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下烧饭键,20分钟后就OK啦 开盖咯 锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部色彩比较深,松软可口的蛋糕,功德圆满啦!掌声响起来! 正本先买了一个打蛋器可是楼上楼下的拿来拿去不方便爽性就再买了一个! |
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