说到饺子,你现已多久没有吃过自己包的饺子了呢?新年快到啦,春节一同包饺子,让家里的氛围更和谐吧~今日咱们一同来看看,包饺子的十种办法。 ▲家常饺子 这个饺子的个头你能够幻想下,外地人首次看到都会惊叹,这么大,吃几个就饱啦! 做法:两头捏合,双手合拢,一下就能捏出个肚子~ ▲蛤蜊饺 这个饺子关键在于两头要藏进去一小截,变成蛤蜊的壳,半数好后,将其捏起来,成型。 ▲锁边饺 ▲三角饺子 将饺子皮分三个角向上包起,捏好即可。 ▲月牙饺子 这种饺子的形状适合做蒸饺或锅贴,捏出月牙即可。 ▲柳叶饺 ▲元宝饺子 ▲葵花饺子 一饺子皮放馅,上面再掩盖一张,捏花边即可 ▲锅贴 两头留口利于汤汁流出,让面皮更有味。 ▲四喜蒸饺 在锅贴的基础上,摆布两头再捏合,留出四个小口,这儿每相邻两头捏合,捏的时分能够沾点水,把开口弄好。随意往里放四种你喜爱的,就是四喜蒸饺的原型~ |
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