赣州的天气 简直就是一夜入冬 这么冷的天 小编想到的不是别的 是咱们赣南人冬天里的记忆 火笼 冬天里,想到它,心就暖了 火笼 作为赣南农村人冬天必备神器 如今仍是农村老一辈捧在手里的挚爱 有句俗话说 脚踏一火笼,手捧包米果,除了皇帝就是我 形象地描述赣南农村人过冬的生活情景 火笼的外筐采用传统竹编技艺编制而成,安安静静的如一座温暖的土墙屋,里面安放着一个土钵子或者用铁皮制成的内胆,上面盖些火煤灰后,一个火笼就像一张阳光灿烂的笑脸:春意盎然,生机无限。再罩上一个铁丝盖,再在外筐的耳朵上插上一副“火箸”,就可以惬意地拎着“阳光”走东窜西了。 在自家的门口或者一堵避风的墙下,系着围裙的老奶奶把火笼放在围裙下,一只手挽着,一只手放在盖上。有时,在盖上放几个山芋烘烤一阵,香气上来后,用瘪瘪的嘴唇咬一咬,一脸的笑意。老爷爷呢,则喜欢两手在背后提着,东一蹎、西一抖地满村转。碰到个对心的,就凑到一块,抽两筒旱烟,说两句闲话。 将年糕、黄豆、玉米和番薯等放进红彤彤的热火中,盖上盖子,慢慢地用火筷拨一拨、挑一挑,不久便会闻到从火笼里散发出一阵阵香气,一点都不输当下的烧烤哟。孩子们堂前屋后嬉戏玩耍,闻到香味便跑过来尝两粒豆子、吃几口番薯。 小时候我家也有一、两个火笼,但由于平时积蓄的木炭不多,只能省着用。比方要洗澡了,屋外一片飞雪,那时妈妈会生个火笼,在洗澡前把我的内衣烤一烤,以免我穿上冰冷的衣服后感冒。 如今城镇上 已经很少能见到火笼的身影了 但在农村 一些上了年纪的老人 还喜欢拎着它出入于老屋中 仿佛拎着一段温暖的岁月 小伙伴们, 你们家里还有火笼么? 来源:网络 |
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