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【三元饺】
材料：面粉，水，香菇豆腐，木耳白菜，胡萝卜或者自己喜欢的其他青菜馅料 1. 面粉和水揉成稍微硬一点的面团。醒2个小时 2. 搓成长条状
3. 切成小剂子 4. 压成小圆饼
5. 暂时不用的放在保鲜盒里存着防止干裂
6. 擀成厚薄均匀的圆形饺子皮 7. 放一团馅料在中间（馅料根据个人喜好而定。我用的香菇肉馅） 8. 如图捏合三边
9. 再如图两两捏合 10. 全部捏好以后就大致成型 11. 在每一个环上捏出一个小尖
12. 中间摆上胡萝卜，香菇和其他青菜。沸水蒸5分钟 其实填馅内容也随意就好。颜色不同。味道不会互相打架就可以了~ |
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