事件回顾 一个月前,豆豆(化名)的左脚趾关节隐隐作痛。 刚开始以为是活动时受了伤,谁知第二天疼痛难忍,于是父母将他送到医院风湿免疫科门诊就治。 检查结果让豆豆爸妈大吃一惊。才12岁的豆豆,经诊断竟然患上了痛风!!! 凶手只有一个 鲜榨果汁 原来,豆豆家长有着自己的“养生秘笈”,因为儿子爱喝饮料,但妈妈觉得碳酸饮料不好,就每天榨鲜果汁或者去买瓶装纯果汁等饮料,豆豆就把果汁当水喝,几乎不喝白开水。 该院风湿免疫科主任杨惠琴表示,豆豆并不是个例。 新近研究发现,果糖摄入过多是痛风和高尿酸血症患病率升高的重要原因。 What?是的,你没听错!就是那个维密女神们的菜单top1↓ 大表姐刘雯的最爱↓ 明星、时尚达人们都在力推的健康轻食style的↓ 鲜榨果汁 据优点赚APP的问卷调查显示:58%家长会给孩子喝果汁,这其中超半数家长会给孩子喝自制鲜榨果汁, 其他家长选择购买成品果汁。更有35%家长会默认孩子用果汁代替水。只有13%的家长会对孩子喝果汁 以及其他饮料进行管控。10%家长在孩子不到1岁时就给娃喝果汁。 从数据可以看出,果汁,特别是鲜榨果汁,已经成为儿童休闲食品的主要选择,更是很多家长公认的健康饮食方式。 多么痛的领悟,过量饮用含糖饮料致痛风! 日常饮食中果糖的摄入,主要来源于含糖饮料、甜食和水果,而目前市面上大部分饮料和甜品的含糖量极高, 很多患者或孩子家长对果糖危害认识不足,因此一些孩子会存在:过量饮用含糖饮料导致痛风的情况。 很多家长因为担心市面上的瓶装果汁不健康,所以每天给孩子榨果汁,补充所需维生素,这种方法也是不可取的。 榨出一杯果汁至少需要两三个水果,很多孩子一杯果汁下肚并没有一个水果的“饱腹感”,于是会一口气喝下几杯鲜榨果汁。 这时候体内的果糖就严重超标了,这样不仅会出现痛风,也会给肥胖、糖尿病留下隐患。 鲜榨果汁的4宗罪 1宗罪 营养素损失 和新鲜水果相比,果汁制作过程中, 去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分, 其中的维生素C和抗氧化物质, 也受到相当不小的损失。 2宗罪 含糖量高 果汁压榨后会释放出更多的糖分和果酸, 喝一杯纯果汁,就能喝进去20~40克的糖。 这么多的糖,不仅极易导致发胖, 它对牙齿的酸蚀不亚于碳酸饮料。 3宗罪 血糖上升快 由于果汁是液体状态,不用咀嚼, 在胃里的排空速度很快, 在肠道中的吸收速度也很快, 血糖上升也快得多。 4宗罪 未经高温消毒可能不安全 有些未经加工的果汁, 对于健康成年人来说危险不大, 但是,对于孩子、老人 及其他免疫力低下的人群来说, 最好不要喝这样的果汁, 在这种果汁中一些有害菌没有被杀死。这样才健康 水果的营养不能替代粮食、豆类、坚果、鱼肉、蛋奶等其他食物的营养。 有了打浆机和榨汁机,非常容易出现水果吃过量的问题,而过量就会从促进健康走向危害健康。 中国营养学会推荐健康成年人:每天吃200-400克的水果(不算皮核重),也就是说,每天不超过一斤的新鲜水果即可, 大部分的水果直接吃最易获取其营养。当然,最重要的是,均衡营养才是最健康的生活方式。 最后送上UU自制原创健康大口诀,背下来,照着做,全家健康乐悠悠。 少喝果汁(饮料)多喝水,营养均衡早早睡,口味清淡好心情,多做运动不掉队! |
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