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香酥花生很多人都喜欢吃，但是大家都会做吗？今天农村妹子自己在家做，安全卫生而且操作起来超简单！图中是选好的花生米，自家的红皮花生是不是很好看？ 图中先在花生米里，打一个鸡蛋。 把鸡蛋和花生充分搅拌均匀，再加入盐、花椒粉、麻辣鲜。喜欢吃甜的朋友，可以换成糖。 加入面粉 搅拌均匀，让每颗花生米都沾上面粉，裹好面粉后倒到案板上，用水滚一下，让面粉沾的更牢固，同时也抖落掉多余的面粉。 油温3成热下锅，小火炸，听到花生开裂的噼啪声，外表金黄内酥，就可出锅了。炸的过程要小火，炸出来的花生才更酥脆。 农村妹子用这个方法做出的花生米特别的香酥，一层薄薄的外衣，包裹着多种口味，可以做自己喜欢的味道，无论做什么样的口味，香酥的口感都不会变。这次做的是麻辣口味的，还可以做成甜的。这一盘让你，好吃到停不了口！朋友们喜欢吃吗？ |
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