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用电饼铛做梅干菜饼

 文汇秋雨书馆 2017-11-26

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主料

  • 面粉500克、梅干菜 (适量)


1.把面粉倒入大碗中

 
2.面要和软一点


 3.梅干菜先要热水泡一下,把他泡软

 
4.五花肉切小薄片


5.再把五花肉倒入梅干菜里加入盐、料酒、白糖、鸡精搅拌均匀

 
6.把醒好的面揉搓几下,


 7.再把面搓成长条,揪成剂子


8.檊成薄片

 
9.在准备一些猪油


10.再每个薄片上都抹上猪油


11.在放入梅干菜馅

 
12.把它们一个个都包成包子


13再檊成薄饼


14,电饼铛加热上下都刷上油放入薄饼

15.烙至两面金黄

16薄饼就好啦,取出装盘开吃 

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