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烧烤摊制霸指南。

 微微传奇 2017-11-27

花生毛豆,烧烤摊的第一道菜,人气直逼拍黄瓜,深受大家喜爱。

口手并用,轻轻一挤,饱满入味的豆粒进入口中;花生与毛豆的口感交替,像一场盛夏的狂欢。



 


 说正事。

前有金庸笔下人物,山谷、荒岛烤肉得以续命,后有贝爷职业打野维生。烧烤总是那么神奇和美妙。除了养育自古以来地球上的人类外,还救活了无数大侠和探险家。究其原因,在于简单易上手:有火就行。


从解决温饱,慢慢发展成食客对原始美味的追求。

下面给大家介绍几道烧烤届地位相当高的菜,此菜一出,谁与争锋~

 

 第一道 

 

烤茄子



必须是长条的!对半切开,打两鸡蛋,来点肉末,加蒜泥(划重点),最后撒点辣椒粉,吃过就一种感觉,今晚无求!

 


 第二道 


黄瓜蘸酱



跟人气之王拍黄瓜相比,黄瓜蘸酱要的是甩开腮帮子的痛快!咔嚓咔嚓一阵嚼,这烧烤才叫吃的舒坦,吃的有神有色,吃的虎虎生威,吃的羡煞旁桌!

 


 第三道 


疙瘩汤



天若有情天亦老,干了这碗各回各家。

一枚鸡蛋、一颗番茄、切下一圈包菜,舀两勺面,外加几滴酱油。看起来不怎么美观的疙瘩汤,只有吃在嘴里的人才能感受到它实在真切的温暖美味。

一晚上的欢声笑语和肉山酒海,最后经由一碗疙瘩汤,润润那有些干痒咳痛堵的嗓子,舒舒服服暖一暖胃。

天若有情天亦老,干了这碗各回各家。


毕竟能站着离开的,才算是烧烤摊真正的赢家!

 




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