小酥肉的做法

小酥肉

         

主料
猪里脊一条	淀粉一勺
面粉4勺	盐4克
生抽适量	老抽少许
鸡蛋1个	黑胡椒粉适量
花椒粉适量	葱姜蒜末适量
蘸料	椒盐粉适量
孜然粉适量

小酥肉的做法步骤

1. 猪里脊切条，放入材料表里的所有调料用手抓匀

2. 腌制一会儿

3. 用手抓成小肉团，一个个放入热油中小火炸至金黄捞出

4. 全部炸完后再入油锅复炸一次，更酥脆

5. 沾椒盐或者孜然食用，好滋味哦！

6. 配上冰啤，吃到嗨！

7. 好吃极了