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功效:健脾开胃 美容养颜
原料:鸡蛋;面条;西红柿;葱姜蒜;调料:香油;酱油;盐;
步骤与做法:1、葱姜蒜切丁,西红柿洗净切块备用
2、锅中放油,放入葱姜蒜翻炒,然后放入西红柿翻炒至出汁。3、在锅中倒入凉水,然后烧开至翻滚,加盐,倒入少许酱油,然后滴几滴香油。4、放入面条煮至9成熟时,将鸡蛋打散倒入,鸡蛋飘起来后就可以了。
来自: 雁飞云 > 《厨艺知识》
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