西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤

 gaopingzhao 发表于2010-12-03 21:42

菜谱物语————西红柿鸡蛋汤

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• 酸咸菜品口味
• 烧主要工艺
• 十分钟所需时间
• 简单制作难度
• 煮锅所用厨具

食材明细

• 西红柿1个
• 鸡蛋1个

• 香油适量
• 鸡精适量
• 盐适量
• 姜适量
• 葱适量
• 蒜适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

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  1. 西红柿洗净。

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  2. 切成滚刀块。

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  3. 葱、姜、蒜切碎。

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  4. 鸡蛋磕到碗里。

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  5. 把鸡蛋搅拌均匀。

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  6. 锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

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  7. 放入西红柿翻炒。

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  8. 添加少许凉水和盐。

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  9. 开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。

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  10. 盛入碗中。

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