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她煲汤从不放肉,但却出奇的好喝!赶紧学学!

 君山5166 2017-11-29

都说南方人

宁可食无菜

不可食无汤

其实

北方爱汤之人也大有人在




接下来这些汤可厉害了

明明都木有肉肉

但却出奇的好喝!




材料小美已经整理好了

统统送你!


1、节瓜养颜汤


节瓜......1个

红萝卜......1个

花生......1两

  栗子......2两

冬菇......5个

   姜......几片

黄芪片......几片


功效 | 补肾养颜

2、竹笙金针汤


竹笙......10条

金针菇......一把

冬菇......8个

 姜......数片

黄芪片......几片


功效 | 助消化、助睡眠

3、莲藕补血强身汤


莲藕......1斤

红萝卜......半斤

花生......4两

冬菇......10个

黄芪片......几片


功效 | 消除疲劳、净化血液、补血养颜

4、木瓜清热汤


木瓜......1斤

眉豆......2两

花生......2两

腐竹......3条

冬菇......10个

 陈皮......1块

黄芪片......几片


功效 | 明目、清肠热、养颜

5、玉竹煲沙参汤

玉竹......5钱

 西洋参......4钱

沙参......5钱

黄豆......2两

陈皮......1块 

黄芪片......几片


功效 | 润肺化痰、止热咳平燥

6、猴头菇养胃汤


猴头菇......2个

 冬菇......5个

核桃......1两

淮山......1两

花生......1两

蜜枣......2个

黄芪片......几片


功效 | 养胃,补虚,益肾

7、薯仔杂陈汤


薯仔......半斤

木耳......1两

党参......1两

莲子......1两

冬菇......5个

黑枣......5个

姜......几片

黄芪片......几片


功效 | 通血管

8、老黄瓜祛湿汤


老黄瓜......1个

赤小豆......1两

扁豆......1两

淮山......1两

蜜枣......3个

陈皮......1片

莲子、百合、茯苓......少量

黄芪片......几片


功效 | 祛湿气

9、椰子润肺汤


椰子肉......1个

淮山......1两

南北杏......1两

雪耳......少量

参须......少量

蜜枣......2个

黄芪片......几片


功效 | 润肺,除烦

10、玉米健脾汤


玉米......1个

海底椰......1两

淮山......1两

百合......1两

薏米......1把

芡实......1把

桂圆肉......5粒

黄芪片......几片


功效 | 健脾,开胃


 补气好帮手——老白条正宗无硫磺黄芪片


小美发现冬季喝汤补气食谱都会出现黄芪,前段时间公司美眉,她说前一阵子身体不舒服,哪都不是滋味,中医建议用黄芪泡水,没想到喝了半个月后整个人精神起来了,身体有很大的改观。



黄芪这味药,的确是一味经典好药材,但是千年以来,唯有东汉医圣张仲景、金元名医李东垣、清代名医王清任、近代医家张锡纯将黄芪运用得出神入化。比如张仲景创建的黄芪桂枝五物汤治疗血痹虚劳;李东垣创建的补中益气汤治疗中气下陷;王清任创建的“补阳还五汤”,其中“四两黄芪为主药”,能治疗半身不遂之证。

这些都是妙用黄芪的高手。然而,在当代,国医大师邓铁涛也是妙用黄芪的高手。早年在读邓老的《耕耘集》时,就看到邓老妙用黄芪的经典好文,颇为感概,中医不传之秘在于量,真是不假啊!


 黄芪煲汤泡水的功效:


1、补中益气

用黄芪泡水喝,能够用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,甚至是脱肛都有很好的效果。

2、体虚自汗

黄芪泡水喝能够治疗体虚自汗。一些人动不动就出汗,很可能就是因为气虚不固引起的,服用黄芪可以缓解这种情况。

3、气虚水肿

黄芪泡水能够缓解气虚水肿。尤其是对慢性肾炎蛋白尿,糖尿病等引起的水肿,效果很不错。

4、利水消肿

黄芪也具有利水消肿的效果非常,对于治疗阳气不足所致的急性肾炎水肿效果特别好,被不少患者津津乐道。

5、增强免疫力

有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。


爱煲汤

不妨放一些黄芪吧~~

煲素汤小贴士
1、喜欢汤味十足的,要多放汤料。

2、不用放油,汤料本身会出油。

3、既然是素汤,就不要放鸡精鸡粉。

4、调味只需要放盐,若想放蘑菇粉也无妨。

5、有压力煲的就一键搞定,没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。


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