用料 :生燕麦100g/黑芝麻30g坚果(核桃,花生,有什么放什么都行)20g、、白糖75g 1、把燕麦放入锅中,炒3分钟,炒香 2、炒香芝麻 3、将燕麦,芝麻,坚果混合,倒入碗中备用 4、锅中放入白糖,小火大概2到3分钟慢炒,炒化至糖浆(切记不要加水,用量为谷物坚果混合物的1/2) 5、将谷物坚果混合物迅速倒入炒好的糖浆中翻炒。然后放上案板,用刀背压紧,整理成型(注意烫手,务必压实压紧) 6、冷却至不烫手后,用刀切块保存。 小贴士:生燕麦做的,吃完一块,多喝水,很快就会有饱腹感,满足减肥人士吃零食的愿望。 |
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