有肉有酒好过冬，10种最好吃的五花肉做法！

➤ 你最爱吃的五花肉，你又对它了解多少呢？五花肉位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉最嫩且最多汁，而靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。冬季是进补的季节，把五花肉做成花式美味，满足你的胃口吧！