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【导语】走的最急的是最美的景色，伤的最深的是最真的感情。 在中国喜庆团圆的节日家家户户都会包饺子，饺子是吉祥如意的象征，不管什么馅料的饺子，一口一个，吃在嘴巴里别提多幸福了。那么我们煮饺子的方法方式是不是正确的呢，小编告诉你如何下饺子味道更美。
首先呢，我们要看看是煮什么饺子，是煮现包的，还是煮放在冰箱冷冻的，如果是从冰箱里面刚拿出来的话，最好是冷水开始煮。这样煮出来的饺子不容易破，如果热水煮冻饺子的话，这样就会皮先熟，馅熟不了，皮还会破，所以还是凉水煮的好。在锅中加入适量的食盐，待其融化后，再放入冻在一起的饺子来煮。这样就能帮助分开粘在一起的饺子了，而且还能避免饺子粘锅的现象
新鲜出炉的饺子，也就是刚刚包好的饺子，如果要煮的话，要把水烧开以后再下锅，新鲜的饺子，这样煮出来最好吃。但是也应该控制好火候，火候大了不仅影响口感，而且还容易破皮。 |
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