杂粮玉米红豆饼的做法

去年做过多次，不过一直是用微波炉做的，这次我改用了烤箱，口感略有不同，微波炉烤出来的比较松脆，烤箱出来的很松软，这次夹了豆沙馅，还添加了杂粮粉和亚麻籽粉，营养更多，口味更丰富，家里人都爱吃，赞不绝口哦!

By海燕的窝【豆果美食官方认证达人】

用料中粉100克玉米粉60克黑芝麻杂粮粉40克奶粉18克亚麻籽粉15克鸡蛋2个糖50克植物油55克盐少许泡打粉2克小苏打2.5克做法步骤1、中粉，玉米粉，亚麻籽粉，奶粉，黑芝麻杂粮粉，小苏打和泡打粉放一起混合均匀

2、鸡蛋加糖搅匀，加入植物油充分搅拌至乳化

3、蛋液倒入混合好的粉类中，翻拌成面团即可

4、模具刷油

5、面团分12份，取一份按扁，包入豆沙

6、收口揉圆，放模具中轻按扁平

7、全部包好

8、入预热后的烤箱180度12分钟

9、出炉就忍不住咬了一口，太好吃啦

10、好吃

11、美味

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