 北京一家大型超市生鲜柜台促销深海冰冻带鱼11.8元一斤，看上去肉质饱满有的长达1米左右、肥厚的冷冻带鱼，吸引了大妈们的抢购。  带鱼都是半加工的，再经过冷冻再套上包装袋销售，市面吃到的带鱼基本都是冷藏的，带鱼肉质肥美，刺少而受大家喜欢。  带鱼因身体扁长似带而得名，以舟山所产为最佳。带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富，鲜食、腌制、冷冻均可。营养价值经常食用带鱼，具有补益五脏的功效！  好坏带鱼辨别：新鲜、质量好的带鱼，鱼身洁白发亮、富有光泽，全身呈现一层银粉色薄膜；质量差、不新鲜的带鱼，光泽较差，全身鳞粉脱落严重，仅有少数银磷，并且鱼身变色，断头破肚。  “透过塑料袋，隐约觉得这些带鱼段的肉还挺厚。一大妈刚刚挑选了“一捆”准备冻藏起来。但11.8元的价格实属并不便宜啊！但大妈们还是喜欢“随波逐流”式购买。  以前超市曾经发生过原本肥厚的带鱼却统一“减肥”了，所以提醒市民不要盲目选购，尽量选择放心安全食品！ |
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