|
5分钟快手辅食，每个妈妈的必备 官方微博：@花姐的小食光 花姐个人号：meihuajie945 宝宝
最近后台收到比较多的投稿，就是自制宝宝香肠了哈，看来自制系列还是很受欢迎的，的确买的总归是没有自己做的放心，所以咱们会多推出一些自制系列的哈！ 大家肯定都吃过午餐肉罐头，我以前经常在煮面的时候放一些，喆爸是肉食动物，每次都会十分给面地说太香了（我觉得是发自肺腑的），其实就是普通的白菜汤面而已哈。然而，这么好次的东西，小宝宝吃不到岂不是太可惜，于是我那会儿查了好多食谱，总结出了今天这个宝宝版的自制午餐肉，不仅喆哥喜欢吃，我也很喜欢～（真是一家子食肉动物） 其实，在宝宝牙齿还没长齐的时候，除了做肉泥、丸子，做午餐肉也是不错的选择。做好之后给娃拿着吃、做三明治、炒饭、切碎放在面条里都可以，绝对好吃又百搭，最最重要还是自己做不用担心各种添加，让宝宝放心吃！建议收藏学起来～（认真安利脸.jpg） tips：这里我想说一下哈，辅食机在孩子添加辅食到两岁左右我常用，打得比较细腻，也省了自己搅拌上劲那个步骤哈。如果家里有料理机什么的也是一样，只要能打泥就行。如果都没有，那就剁吧，剁得细细的，然后在搅打到上劲，当运动了也不错哈～ 参考年龄：12个月及以上 1.猪里脊肉质嫩、易消化 更适合小宝宝食用 2.鸡蛋是婴幼儿处于快速成长发育时期 必不可少的蛋白质食物主要来源 猪里脊 200g 鸡蛋 1个 面粉 2茶勺 淀粉 2茶勺 植物油 1茶勺 柠檬汁 2-3滴 盐 少量 01 首先，鸡蛋分离蛋清、蛋黄，取蛋清备用~ 猪里脊肉切小块~ 02 将猪肉块、葱碎、蛋清、柠檬汁放入辅食机中~
打至均匀、细腻~
然后放入2小勺面粉、2小勺淀粉和少量的水~
搅打均匀上劲~ 03
加少许的盐，继续搅打均匀~
打好之后的状态是比较粘稠的~ 04
然后，保鲜碗刷少量油~
打好的肉泥放入碗里，压实一点哈，不然蒸出来的口感太松散，不好次~ 05
上锅蒸啦，碗上记得盖个盘子哈，避免太多水蒸气流到午餐肉里~
水烧开后，大火蒸25分钟~ 06
出锅，放凉一点，倒扣~
切成片，就可以吃了哈~
自己做的颜色是有一点发白，别人以为我做的鸡肉的...因为我没放酱油哈，你们也可以放一点哈，味道真是超级棒，全家都能吃，做好了记得给我投稿～～
|
|
|
