不用烤箱，给你一个方子，教你在家做出比外面更好吃好看的面包

我是个面包糕点爱好者，吃了许多格局口胃把戏的，垂垂我也学会了许多方剂。在面包的范例傍边，我偏向于椰蓉类的，受我的影响，家里人都垂垂喜好上椰蓉面包了，特别是儿子，每一个礼拜都求着我给他做椰蓉面包，以是一到周末我就预备做一顿甘旨的面包，小家伙老是围着我，看我把一堆质料酿成甘旨的食品。

当椰蓉面包出炉那一刻，是最高兴的时分，一家人围着香馥馥的面包，儿子是毫不客气的猛吃，我每次都要屡次提示他慢慢吃，不要一下就吃撑，然后他才意犹未尽的开口。

没有面包机，能够手揉，用烤箱烤，也一样好吃！ 本人家做的面包，没有添加剂，普通最幸亏三天附近吃完，不能放冰箱冷藏，不然会减速老化，就不好吃了。假如真要放久一点，就放冷冻。 通知你一个好办法，隔天的面包，假如想加热，能够用微波炉转十几秒到半分钟，立刻跟刚出炉一样柔嫩得不得了！

面包体资料：

面包粉350克，奶粉20克，糖50克，盐4克，鸡蛋1个，牛奶90克，淡奶油110克，酵母3.5克，黄油20克 椰蓉馅：椰蓉50克，糖粉25克，鸡蛋25克，消融黄油25克，牛奶25克

做法： 1.把除黄油之外的面包体资料放入面包机桶，设置”和面“一个顺序，再加入硬化的黄油，持续”和面“一个顺序，然后盖上面包机盖子，设置”发酵“顺序，时光约莫为50分钟到60分钟附近。

2.在面团发酵时，制造椰蓉馅。消融黄油加糖粉、鸡蛋、椰蓉、牛奶搅拌平均，然后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏静置。

3.发酵时光约莫为一个小时，手指插洞反省，既不立刻弹起，也不回缩，就发酵终了。

4. 掏出面团，排气，平均分红三份，从头揉圆，盖上保鲜膜，静置15分钟。

5. 用擀面杖擀成方形，铺上椰蓉馅。

6.沿长边卷起，只管卷紧。

7. 三个面团都卷成长筒状，捏紧一端。

8.编成三股辫，捏紧中间并向下折。掏出搅拌刀，把辫子放入面包机桶。

9.在外表刷蛋液，并把盈余的椰蓉馅撒在面包上。盖上盖子，实行二发。

10.约莫发到九分满，按“烘烤”，烧色“中”，约莫40分钟附近。

11.时光到，掏出面包，好棒！冷却后，密封便可。好高啊，并且冷却过程当中一点都没有回缩。

切开，柔嫩无极限，哈腰做体操的好面包哦！不必烤箱，给你一个方剂，教你在家做出比里面更好吃好看的面包。

小贴士

1、假如没有面包纸托，能够把整形好的面团间接放在烤盘上发酵，只需整形到位，也能烤出漂亮的面包。

2、这款面包的面团或许会比拟粘手，面包机和厨师机揉起来会比拟轻松，但手揉或许会比拟吃力，揉不起来的话，将面团在案板上搓15分钟附近，面筋会垂垂构成，也就不那末粘了。也能够用本博客里其他甜面包的面团制造这款面包。