另一种蓝色贝壳的叫蓝口贝 形似扇贝,其特别之处在于, 其两壳颜色完全不一样 也叫带子贝 蚬,读xian,三声 形似蛤蜊,但有所不同 蛏,读cheng,一声 蛏子又分为竹蛏、螠蛏等 竹蛏形似竹子,螠蛏圆短 蛤,读ge,三声 蛤蜊包括花蛤、白蛤、文蛤、油蛤、巴非蛤等。 蚶,读han,一声 毛蚶、血蚶和魁蚶都是蚶子, 毛蚶黑,血蚶白、魁蚶大 也叫带子贝 虾类 shrimp 富贵虾、爬爬虾、濑尿虾、琵琶虾、螳螂虾、虾姑,都是它 青虾和红虾是河虾, 严格说来属河鲜 蟹类 crab 请别再把所有的蟹都叫做螃蟹,毕竟蟹与蟹也有所不同。 身上有三点,因此得名 蟹盖上有不规则花纹 俗称海臭虫、虾蛄头 ↑富贵蟹 也叫招财蟹 又因形似馒头被称为馒头蟹 ↑珍宝蟹 刺身 shell 最后,你知道,海鲜刺身都有些什么吗? |
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