【菜品介绍】耗油菌菇是一个很实用很快手的美食,蚝油菌菇,口感鲜味做法简单,不知道吃啥的时候来一盘简单的耗油菌菇吧 【食材准备】 蟹味菇 香菇 【工艺】 炒 【口味】鲜香 【制作时间】10分钟 【小贴士】先把菌菇焯熟可以缩短后面炒制的时间,这样能最大程度保留菌菇的鲜味 1:主要食材准备 2:蟹味菇 香菇洗净切好备用 3:先来调一个酱汁,碗里调好淀粉水 4:一勺酱油调味 5:一小勺子食盐 6:一勺子耗油,搅拌均匀 7:烧一锅水,水开后放入菌菇,水再次烧开后煮一分钟捞出 8:热锅下油放入菌菇翻炒 9:放入调好的耗油酱汁翻炒均匀 10:大伙收汁就可以了 11:菌菇焯水可以缩短炒制时间 12:喜欢菌菇类的柚子可以试试看哦 |
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