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农村老人菜缸里腌的美味,回家顿顿不能少!看看你吃过几种

 双刃剑插剑鞘里 2017-12-10

中华文化上下五千年,大家可能有时候可能感受不到文化的博大精深。但是小编我却觉得文化有一部分却能在农村的美食中感受到。冬天,是一个万物具静,天寒地冻的时候。这个季节,食物十分的少,但是勤劳聪慧的中国人却在冬天做出了不少的美食。农村老人菜缸里腌的美味,回家顿顿不能少!看看你吃过几种。

以前,在冬天,可以吃到的食物十分的少,大家都是以生存为主要目的。但是辛勤的中国人却做出了不少的美食,满足味蕾的需要。

在冬天,每个农村的老人家都会做不少的泡菜,用作下饭菜。腌制的萝卜干,辣椒。还有酸菜,酸豆角,小编我光听到都会垂涎三尺。

在一些地方,大家还会做泡大蒜。口味就有些重了。也是属于那种喜欢的人十分喜欢,不喜欢的人嫌弃得要命的菜。

还有腌制的橄榄,小编我小时候看到家里腌制的橄榄,腌制好的橄榄色泽光滑,颗粒饱满。看上去就让人食欲大增。

腌制的酱油黄瓜,是小编我的最爱,尤其是再加一些辣椒酱。腌制的黄瓜口感清脆,在腌制的过程中,辣椒酱还有酱油的味道完美地融入了黄瓜中。咬一口,黄瓜里面的酱汁便会流出来,黄瓜原本的清甜和浓郁的酱汁同时刺激着人们敏感的味蕾。每咬一口,都是一种享受。大家有没有吃过这种泡菜,吃过哪几种。有没有特别的喜欢?

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