什锦炒饭

• 米饭1碗     鸡蛋3个

• 火腿肠100克  油15毫升

• 油菜3颗   牛油果半个

• 葱花少许   盐6克

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什锦炒饭做法步骤详解

1火腿肠、牛油果、葱花，切碎。

2油菜洗净切碎。鸡蛋打散。

3炒锅烧热油，放入蛋液，炒散，盛出备用。

4锅中留底油，下入火腿肠煸炒。

5放入米饭炒散。

6放入油菜和牛油果翻炒片刻。

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