“中国四大名鸡”之一德州扒鸡，名声远超其三，有天下第一鸡美誉

昨天我们介绍了四大名鸡之一的安徽宿州符离集烧鸡，今天我在讲讲同为四大名鸡之一的德州扒鸡!德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡还进宫被帝后想用过。德州扒鸡可以说是“天下第一鸡”。

德州扒鸡的特点：形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎，十分美观，是上等的美食艺术珍品。

德州扒鸡是中华传统的名菜，历史悠久，久经不衰，名气已经远近驰名了!德州扒鸡不仅美味而且有开胃、补肾、助消化的作用。真的是人间美食啊!鲁菜果然是博大精深啊!

今天我们德州扒鸡就介绍这里，在中国可以说鲁菜是比较厉害的菜谱，吃鲁菜一定要去山东当地平常，鲁菜不单单只有一个德州扒鸡出名，在鲁菜里面还有很多惊世骇俗的名菜，接下来小编会给大家一一介绍!