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燕麦片300g
甘薯(白心)适量、糯米粉适量
先将300克麦片倒入一器皿
然后把蒸好的番薯加入
倒入适量红沙糖
趁着番薯很热的时候赶紧搅拌
再把糯米粉倒入
搅拌均匀揉面团备用
揪成小团子
用饼模压出
另外还做了黑芝麻做馅的。
压入小鱼模里
倒扣出来
大火隔水蒸20分钟
鱼模型略厚,约蒸25分钟
来自: 曾巧雄 > 《饮食》
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