韭菜盒子怎么做的？

1.韭菜洗净，晾干水分，切成小段；

2.打两个鸡蛋，油锅炒好划散，炒时稍多点油

3.温水和好面团，分成几份，擀成薄面皮

4.切好的韭菜，鸡蛋倒在一起，加入适量盐，鸡精，十三香，搅拌均匀

5.将和好的韭菜馅倒在擀好的面皮上，捏好边缘，注意边一定要捏好，防止烙的时候开裂，馅汁流出

6.打开电饼铛开始加热，刷少许油，放入饼，烙之两面金黄，中间鼓起，说明已经熟了，大概四五分钟，起锅