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哈喽，今天小编为大家带来的是日本风靡全球的美食——寿司的制作方法！
不知道有没有像小编一样喜爱吃寿司的朋友呢，但是小编呢，又很穷，所以就只能自己做了。
当然，喜欢做美食的朋友可以跟着小编一起来学习一下了，毕竟制作寿司的方法还是比较简单，而且用的食材都非常亲民，自己在家就可以做出来，营养又健康！
重点是，小编我觉得寿司就像一个精美的艺术品一样，不信的朋友可以看看下面几张图。
怎么样？有没有流口水啊？好了，下面就让我们一起来学习制作一款属于自己的寿司吧！
首先，你要准备的必备材料有：米饭、寿司海苔或是紫菜卷（超市有卖）、寿司专用卷帘、配菜 （1）将火腿、黄瓜、胡萝卜切成以下这种长长的形状。
（2）准备一碗米饭（最好选用比较细长的米，例如泰国香米），放入一勺盐，一勺寿司专用醋，注意一定要搅拌均匀。 （3）将一张寿司海苔平铺在寿司专用卷帘上，把刚才准备好的配料摆放成以下几种形状，然后卷起来，用手挤压一下捏一下就可以切段了。
寿司醋一般也不易买到，在这里教给大家一个做法：取适量的白放在碗里，加三分之一白醋量的白糖，放适量食用盐，稍加搅拌后加入锅里，小火慢熬，出现小泡即可（在煮的时候需要不断搅拌，不能煮开，凉置后使用）
知识小课堂：寿司是日本传统美食，主要是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再配上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋作为配料，其味道鲜美，很受日本人的喜爱。据记载，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是用盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，将鱼与米饭一起食用，传入日本后经过几千年的演变和日本民众的创新改革逐渐变成今天的日本寿司，成为日本文化的代表之一。 |
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