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吃饭没有这一口有时还真的挺难下咽的，不喜欢喝汤朋友自动忽略哈，清汤喝起来是清淡爽口，但如果是奶白色的汤看起来好像会更加诱人。 奶白色的汤比清汤多出一层神秘的色彩，不只好看，更能激起人们的食欲。说到奶白色的汤，大家第一个想到的是不是鱼汤。不过今天的奶汤有点与众不同。 今天介绍的奶汤不是熬出奶白色的汤，而是与牛奶一样，颜色洁白的椰汁来做汤，是一道浓浓泰式风格的鸡汤，以椰汁为汤底又保留着冬阴的酸辣味，十分特别。 还有奶白本色出演的牛奶啦！加上南瓜一起味道更是细腻，舌尖就能感受到的醇美浓郁，不放糖豆很香醇，能做早餐也能做下午茶！ 椰汁鸡汤 食材：椰汁、鸡腿肉、柠檬叶、香茅、辣椒、洋葱、南姜、鱼露、糖、青柠汁 做法： 1. 鸡腿肉切块，加入撕小块去叶梗的柠檬叶 2. 南姜切片，香茅剥去外壳切段，辣椒切段，洋葱切块 3. 一次性加入足量的椰浆，放入香茅、南姜、辣椒、洋葱保持小火，不加盖慢煮30分钟左右 4. 加入鸡肉和柠檬叶，煮一会后加入鱼露、糖调味，煮至鸡肉熟后转大火煮开 5. 快速加入小碗椰浆和小碗青柠汁搅匀即可关火 牛奶南瓜浓汤 食材：牛奶、南瓜、淡奶油 做法： 1. 粉南瓜去皮切小块，上锅蒸15分钟左右，稍晾凉减少水分 2. 放入搅拌机，加入热牛奶、淡奶油搅拌成泥 3. 倒出即可食用 |
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