全世界回锅肉做的最好吃的是中国这边，逼格也是很高

吃了还不会腻人，又好看真是吃了停不下筷

主料 五花肉 黄瓜 藤椒 料酒 糖 醋 花椒 耗油 酱油

盐 干辣椒 蒜末 香菜 油 鸡粉适量

取新鲜藤椒放入清水内 放入洗净的五花肉 加入料酒泡半小时左右

期间翻动

煮沸锅内的水后再焖煮十分钟左右知道筷子穿透猪肉

捞出后冷水冲干净沫子

切薄皮 大约0。2CM厚度

摆盘 黄瓜去皮

用瓜刨出薄皮 卷入碟子

干辣椒 花椒 藤椒 蒜末 热锅倒入适量的油爆香熄火 倒入酱油 耗油

盐 糖 鸡粉拌匀 最后再放一点点醋 淋在白肉上放上香菜即可