 【大碗萝卜】 原料：白萝卜五花肉青蒜姜片红辣椒料酒生抽油盐 制作：1.准备好原材料；2.烧热锅，放少许油，下入五花肉片翻炒；3.将五花肉片煸炒出油，表面微微发黄，下入姜片和料酒翻炒；4.翻炒几下后下入萝卜片继续翻炒；5.再加入点生抽和适量的水，将它煮开；6.转为小火，加盖炖煮十二分钟；7.再开大火收汁，加入适量盐翻炒均匀；8.汁收到差不多时加入红椒和青蒜段；9.翻炒均匀至青蒜变色后关火即可。   【白萝卜排骨汤】 [page]原料：排骨萝卜姜片小葱末胡椒粉盐 制作：1.将排骨冷水放入锅中，加入两片将一起放入里面去焯水；2.排骨煮开一、两分钟后捞出备用；3.将焯过排骨和滚刀块白萝卜放入电饭煲中；4.加入适量的开水；5.盖上盖，按下电饭煲煲汤的功能键；6. 45分钟后汤就煲好了，加入盐和胡椒粉调味即可。   【腊味萝卜糕】 原料:白萝卜腊肉海米香菇粘米粉油盐 制作：1.准备好原材料； 2.白萝卜擦成丝放入开水中焯煮，焯煮时加入少许盐；3.粘米粉加入适量的水拌匀； 4.烧热锅，放入适量的油，下入腊肉丁和泡好的海米一起进去煸炒；5.再加入香菇丁进去翻炒，这时可以盛出来一点； 6.再将焯煮的白萝卜丝挤去水分后放入里面翻炒均匀；  7.加入适量的盐调味；8.倒入粘米粉水翻炒均匀； 9.炒好后将它们倒入底部涂抹油的模具中，表面上再撒点腊肉海米丁；10.加盖后放入锅中蒸上二十分钟； 11.蒸好后放凉切成小块； 12.吃时将双面煎至金黄即可。 [page]  【白萝卜炖棒骨】 原料：棒骨4块白萝卜1根冰糖1块生抽1勺酱油1勺料酒1勺姜片3片小葱1根胡椒粉油盐适量 制作：1.准备好原材料；2.将棒骨放入冷水中焯熟两、三分钟后冲洗干净；3.热锅凉油，放入焯过的棒骨进去煎一下，煎至表面微微发黄；4.加入姜片、料酒、生抽和酱油，翻炒一下；5.加入适量的水，煮开后转为小火，加盖炖煮15分钟；6.再加入白萝卜，加盖继续炖煮10分钟；7.加入适量的盐和胡椒粉调味，大火收汁；8.盛入小钵中，表面撒上小葱末。  [page]  【桂花糖醋樱桃萝卜】 原料：樱桃萝卜250克糖桂花2勺白糖1勺白醋2勺盐适量 制作: 1.樱桃萝卜洗净后切去上下两头；2.在樱桃萝卜切成薄片，但下面连着不要切断，这样能保持樱桃萝卜的完整性；3.将白糖和盐放入碗中，加入适量的开水将其融化；4.待混合液凉后加入适量的白醋；5.将切好的樱桃萝卜放入其中，泡上两个小时；6.泡好的樱桃萝卜摆放在盘中；7.表面上撒上糖桂花；8.点缀上薄荷叶即可。  【河虾萝卜丝饼】 [page]原料：小河虾白萝卜面粉鸡蛋姜末小葱末胡椒粉油盐 制作：1.准备好原材料；2.烧锅开水，加入少许盐，将萝卜丝放入里面焯水；3.焯过水的萝卜丝挤干水分；4.将萝卜丝放入碗中，加入小河虾，再加入葱姜末和适量的面粉；5.加入一个鸡蛋，再加入盐和胡椒粉等调味料；6将它们混合均匀；7将准备的馅料放入模具中；8.将油烧至六、七成热，下入里面炸至金黄；配上椒盐调味小碟，开吃啦。 【羊肉白萝卜汤】 原料：羊排500克白萝卜1根姜片3片大葱1段白酒1勺小葱1根胡椒粉1小勺油盐适量 制作：1.羊排放入冷水中，加入姜片和大葱，白酒等帮助去腥，焯煮两分钟；2.焯过的羊排再冲洗干净；3.将处理好羊排放入电压力锅中，加入适量的水；4.再加入姜片和大葱；5.按下电压力锅煲汤功能键，45分钟羊肉汤煲好了；6.揭开盖，放入滚刀块的白萝卜块；7.再加盖继续炖煮十分钟；8.最后加入盐和胡椒粉调味即可。
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