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在饭店吃了这道菜后,回家自己就给做出来了,比饭店做的还好吃!

 小面姨美食日记 2020-06-25

唯有美食和美景不可辜负,不容错过

 ▎ 面时代优美食生活指南  

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图文 ∣ 小面姨

辣椒炒鸡丁它吃起来又香又脆,不油也不腻,口感是非常好的,没有那么辣,但是特别下饭,一定让你胃口大开,而且荤素搭配,营养也均衡,每次我都有一种一吃就停不下来的感觉, 这道菜制作起来也很简单,是十足的家常小菜。

辣椒炒鸡丁

鸡胸肉一块  绿线椒几根  盐半勺

酱油1勺  淀粉少量  料酒1勺  味精少许

1、先把鸡肉洗净,切片。

2、然后切丁,加入淀粉,酱油,料酒腌制半个小时。

3、绿线椒,红辣椒切小丁。

4、把腌制好的鸡丁放入油锅进行油炸,五分钟左右捞出。

5、捞出控油备用。

6、锅中放油,倒入绿红椒煸炒。

7、将鸡丁倒入锅中。

8、放入盐,味精,煸炒几下即可出锅。

9、是不是看着就特别下饭呀。

10、小贴士:1、这道菜少不了辣,辣度可以根据自身喜好调节。2、料酒不能少。3、鸡肉也可以换成猪肉,一样美味。

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