看“脸色”吃菜，6款为面色定制的食疗料理

一个人的面色其实是身体状况的显示器，身体健康则面色红润、肌肤光亮，而如果面色苍白或暗黑、皮肤粗糙，则是身体在发警报，我们应根据面色反映出来的讯息，选择适宜的食物进行调理。

眼窝为大家准备了6种面色的定制食疗料理，不妨对照看看自己需要哪款食谱，一起吃出美丽容颜！

色：面色苍白

因：气血不足

吃：南瓜花生红枣汤

原料：南瓜半个、枸杞15粒、红枣4粒

调料：蜂蜜2大勺

做法：1、南瓜洗净切开，用挖球器挖出南瓜球；2、锅中倒入适量清水，放入南瓜球、红枣，大火煮滚后，转小火煮15分钟；3、倒入枸杞再煮5分钟；4、放凉后调入适量蜂蜜食用。

色：面容粗糙

因：燥火体质

吃：白果百合炒细笋

原料：白果20克、百合一头、细笋200克

调料：盐3克、鸡精3克、水淀粉适量、香油少许、葱花适量

做法：1、细笋切成一寸长的小段，百合剥去外面老皮，清洗干净，掰成小片备用；2、锅中放入适量热水，烧沸后焯烫笋段，捞出后用冷水冲凉待用，同理备好白果、百合；3、热锅倒入适量油，倒入葱花爆香，将笋段倒入翻炒；4、倒入鲜百合片和白果翻炒，加入盐和鸡精，淋适量香油即可出锅。

色：面色浮肿

因：肾阳不足

吃：五彩冬瓜卷

原料：冬瓜200克、香菇2朵、香芹1棵、胡萝卜1根、火腿肠1根

调料：盐3克、鸡精3克、水淀粉适量

做法：1、香菇清洗干净，切成细丝，香芹和胡萝卜分别洗净，跟火腿一起切成7厘米长的细条；2、冬瓜去皮，洗净后切成6厘米宽、10厘米长的薄片，用开水焯烫至冬瓜片变软；3、将胡萝卜条、香芹条、香菇丝放入开水中焯烫，捞出控水；4、取一片冬瓜片，在上面码上火腿肠条、胡萝卜条、香芹条和香菇丝，卷好；5、将冬瓜卷码在盘中，大火蒸5分钟；6、取出盘子，将蒸出来的汁水倒入炒锅中，再加入盐、鸡精和水淀粉，大火煮成薄芡汁，淋在蒸好的冬瓜卷上即可。

色：面容多皱

因：脾胃两虚

吃：山药烧猪手

原料：猪手2只、山药1根、胡萝卜1根

调料：老油30毫升、黄酒10毫升、冰糖5粒、盐6克、姜片、葱段、花椒适量、八角1个、香叶1片、肉蒄1个

做法：1、猪手洗净剁成大块，焯烫撇去浮沫后捞出，山药去皮切成滚刀块，焯好备用，胡萝卜去皮切成滚刀块；2、中火烧油至七成热，放入葱、姜炒香，加入猪手、冰糖、老抽、料酒炒匀；3、把花椒、八角等调料用纱布包成一包，用线扎紧成料包；4、将炒好的猪手和汤汁一起倒入煮锅中，加入开水没过猪手，大火烧开后，放入料包，调小火炖至猪手熟烂；5、放入山药和盐，焖煮5分钟，调大火收浓汤汁即可。

色：面容黑暗

吃：黑豆木耳煲乌鸡

原料：宰杀好的乌鸡1只、黑豆50克、干木耳5-6朵

调料：姜片、精盐适量、枸杞若干粒

做法：1、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用，黑木耳冷水泡发，择净；2、把乌鸡放入开水锅中焯烫，撇去血沫；3、把鸡捞出后放入汤煲，加足开水，放入黑豆、木耳和生姜，改用中火继续煲约1小时；4、加入枸杞再煮五分钟，根据口味加适量精盐即可。

色：面容多痘

因：血气不和，五脏蕴热

吃：排毒蔬菜沙拉

原料：黄瓜1根、生菜1棵、红椒1个、黄椒1个、大杏仁1把、新鲜柠檬1个

调料：橄榄油、白糖、盐适量

做法：1、鲜柠檬榨汁，加入橄榄油、白糖和盐混合均匀备用；2、黄瓜洗净后切成薄片，生菜洗净撕碎，红椒、黄椒切丁；3、把所有材料放入大碗中，淋上柠檬橄榄油汁，混合均匀，最后撒上大杏仁即可。