芋头发芽能吃吗 芋头手痒怎么办

芋头怎么做好吃：

排骨烧芋头的做法：

1.先把排骨和芋头清洗干净，再把芋头去皮后切成块状，再把排骨放入沸水里面焯熟后捞出，再控干水

2.之后把锅烧热后倒入油，放入葱姜炸出香味，之后倒入排骨翻炒干水分，之后再倒入老抽

3.翻炒均匀后倒入开水，盖好锅盖慢慢烧至排骨熟烂，再倒入芋头烧熟，最后用盐和胡椒粉调味。

剁椒芋头的做法：

1.先把芋头清洗干净，无需去皮，直接放入锅里蒸熟，再自然晾晾去皮，再切成滚刀块

2.之后再把锅烧热后倒入少许油，放入剁椒酱，翻炒出香味后倒入芋头，翻炒片刻后倒入生抽

3.再倒入水，小火煮至入味，盛盘后撒些芹菜碎末，之后再倒入剁椒酱搅拌均匀即可。

芋头烧鸭的做法：

1、先把芋头清洗干净，直接放入锅里蒸二十分钟，蒸好后去皮切成块状待用

2.鸭肉处理清洗干净，再切成块状，之后放入冷水锅里面焯一会水，再放入姜片，倒入少许料酒

3.烧开水后把鸭肉捞出，再冲洗干净，之后把油倒入锅里，放入八角翻炒片刻，再放入葱姜蒜翻炒片刻

3.再倒入鸭肉翻炒片刻，倒入少许老抽和料酒，倒入水，煮开后再烧四十分钟，再用盐和白糖，以及胡椒粉调味

4.最后倒入芋头烧至熟烂即可盛出。