|
1.盐蒸橙子——止咳祛痰将橙子洗净，放入盐水中浸泡20分钟，然后切开橙子顶部，在果肉上撒少许盐，在用筷子戳几个洞，以便盐渗入果肉；放入蒸锅中，水沸后整15分钟即可。橙皮里的那可汀和橙皮油，具有止咳化痰的功效，而淡盐水可以祛痰。蒸好的橙子去橙皮吃果肉，连同碗底的汁水一起喝掉，能有效缓解咳嗽痰多的不适。
2.冰糖川贝炖雪梨——清热润肺，化痰止咳把梨削去皮、切开约三分之一的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部；把梨清理干净后放入冰糖、川贝粉。把梨顶盖回去。（最好不要添加水）；隔水蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些；梨肉梨汤全部吃光，药效最好。
3.蜂蜜白萝卜汁——润肺止咳萝卜切成小粒，丝亦可放入玻璃罐中，加入蜂蜜，盖上盖子静置，萝卜在蜂蜜的作用下会慢慢地出水。两个小时后，瓶内的水份越来越多，萝卜慢慢收缩。这就是蜂蜜萝卜水了。倒出蜂蜜萝卜水，并加入温水，即可饮用。剩余的可放入冰箱保存。蜂蜜萝卜水喝完后，其中的萝卜因加了蜂蜜而脆甜可口，可以直接吃，或者晒成萝卜干，也是很不错的小零嘴哦。
4.冰糖金桔——止咳化痰金桔用盐水泡洗净，然后在底部切上十字刀口将里面的果核取出，然后再在金桔上面撒上冰糖，放置第二天会有一点冰糖水化开出来，之后就上小火开始慢慢的炖到浓稠的样子，这个过程是不能下水的哦，然后你们就会看到金桔慢慢就会软化变透明一点了，等到锅里变得浓稠金桔煮烂的时候就可以吃了。放凉之后就可以装在玻璃瓶里面需要吃的时候再拿出来泡水喝很方便。 |
|
|
