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最近关于肠道菌群的热点新闻非常多 在慢性代谢疾病、恶性肿瘤、母乳低聚糖等 多个领域取得突破性的成果 如何让肠道中的有益菌有效增殖 达到改善健康的目的，为人类做贡献呢？ 作为它们最喜欢吃的食物——益生元 自然而然也成为关注的焦点
由于益生元的化学结构比较特殊 就连胃部中的消化酶也没办法分解它们 因此益生元可以顺利通过胃酸的考验到达肠道 被这里的常驻居民——有益菌利用起来 其中双歧杆菌对益生元情有独钟 它们轻而易举就能打开益生元分子的化学键 充分利用吸收从而进行菌群增殖 如果说，益生元是有益菌绝佳的“滋补品” 一点也不过分 
最常见的益生元是低聚果糖（简称FOS） 在保健品、乳制品、烘焙、糖果等经常可以看到它的身影 可是对于闻“糖”色变的糖尿病患者而言 但多多少少对此心中存疑 虽说低聚果糖与普通的蔗糖存在很大的差异 那么对糖尿病患者有木有影响呢？ 这早已成为国内外科学家们研究的热点 今天小欧悉心挑选几个研究成果 专门针对国内糖尿病患者 通过低聚果糖配合治疗的临床数据 说明低聚果糖对糖尿病患者有哪些积极的作用
首先，低聚果糖有明显的降糖效果 这可不是小欧瞎说的结论 我们一起先来看看这份临床数据 题目是《大豆膳食纤维和低聚果糖临床降糖效果研究》 研究团队将招募的60名糖尿病患者 分成A、B、AB三组 让他们每天都吃100g分别含有 8%大豆纤维、15%低聚果糖 以及两种纤维一起混合的高纤面包 持续4个星期 并在开始、实验后2周、4周的时间点 对空腹和餐后血糖指数进行观察 检测的结果如下：
不难发现，吃B组面包的糖尿病人 其空腹血糖、餐后血糖与实验前的数据对比 均有下降趋势 说明低聚果糖在降糖方面具有明显作用 而且从AB实验组数据中可以看出 与膳食纤维一起服用，降糖效果更加明显
而另一篇临床研究也得到同样的结论 题为《医学营养治疗及低聚果糖干预对糖尿病患者血糖控制影响的研究》 研究人员通过医学营养治疗（简称MNT）方案 结合不同剂量的低聚果糖进行试验 这次试验中招募过百名2型糖尿病患者 随机分为三组： 对照组仅采用持续性干预的MNT，共37名 低剂量组和高剂量组分别为40名， 在持续性MNT的基础上 分别补充10g或20g低聚果糖 分别检测治疗前和治疗后1月 各组血糖、血脂、体重等指标的变化 得出的结论是下面这个表格
这表该怎么看呢？ 首先小欧给大家解释 这些看得云里雾里的英文指数 FPG是指空腹血糖 2h-PG是餐后2小时的血糖指数 在这里看到统计学的P值如果小于0.01 说明低聚果糖对降低血糖作用非常明显 红色方框内的数据显示： 低聚果糖可以显著降低患者的血糖指数 并且服用剂量越高，下降幅度越明显
GA又是啥意思？ 这是指糖化血清白蛋白 反映过去2-3周平均血糖水平的指标 P值如果数值小于0.01 说明低聚果糖对葡萄糖与血液结合 影响非常显著 这里的数据显示： 低聚果糖的摄入有助于降低血糖波动 使患者的血糖维持在一个较低的水平
低聚果糖好处多多 除了可以降血糖 对糖尿病人还能带来其他利益 比如说优化血脂指标 这怎么理解呢？
TG是血清三酰甘油 也就是我们经常提到的甘油三脂 它对人体的危害小欧就不在此多说 我们都希望TG的指数越低越好 而临床数据显示 低聚果糖可以显著降低血清TG水平 且剂量越高降低的幅度越明显
HDL-C是指血清高密度脂蛋白 它对人体有益，所以指数越高越好 高剂量的低聚果糖 可以让HDL-C水平显著上升 这意味着对人体的具有重要的意义
可别忘记了，低聚果糖是益生元 而益生元是水溶性膳食纤维 所以它对糖尿病患者对排便也具有积极的影响 在本次研究结果也发现 摄入低聚果糖能够增加患者排便次数 还能显著改善排便感觉与粪便形状评分
读到这里 相信大家对低聚果糖有更深刻的认知与理解 对糖尿病患者而言 低聚果糖不仅可以降血糖 还能降血脂，排便更加舒畅 在研究过程中 低聚果糖的摄入没有出现不良反应 说明低聚果糖具有良好的安全性和应用前景 相信不久的未来，伴随微生态科学的飞速发展 低聚果糖益生元被挖掘更多健康利用价值 我们拭目以待
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