新疆回民特色面食:丁丁炒面的做法,新疆回民特色面食:丁丁炒面怎么做好吃,新疆回民特色面食:丁丁炒面的...

步骤

1

面先准备好

2

煮到五成熟捞出过冷水

3

过好水的面切成丁丁状备用

4

羊后腿肉150克

5

干线辣椒适量

6

芹菜，西葫芦条，适量

7

番茄，番茄酱，适量

8

蒜片适量

9

锅中倒入适量的色拉油，放羊肉，辣椒，葱，花椒粉，生抽，盐炒入味

10

放芹菜，西葫芦条，西红柿，番茄酱，炒到入味后，放适量的盐要放够，之后就不放盐了，一定要把西红柿炒成酱！

11

把丁丁面放入迅速的翻炒入味，放蒜片，鸡精，出锅！

12

一道特色回民小吃就做好了，开始享受吧！