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在家自己动手制作出的紫薯蛋黄酥,宝宝怎么都吃不够!

  平凡的人 2017-12-17
 大妞爱美食

紫薯去皮切块蒸熟加适量白糖压成泥

倒入160g面粉,一个蛋清,30g白糖

倒入80g融化好的黄油,搅拌成絮状

揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟

醒发好以后擀成饼状,包上紫薯馅

卷起来,刷上蛋黄液,撒一些黑芝麻,切段

烤盘上铺一层吸油纸,放上紫薯卷

烤箱预热五分钟,上下火180度放入烤箱烤25分钟

最后端出来装盘即可享用啦!

 

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