天气越来越干燥,最近也总是容易上火,嗓子痰多咳嗽,所以要多吃点柚子哦~柚子含有非常多的维生素c,是美肤养颜,减肥瘦身的神器哦~ 今天教给大家的柚子茶,更加容易保存,随取随吃,想要喝点美味的茶, 做柚子茶就是最好的选择啦~ 蜂蜜柚子茶 材料 柚子 1个 盐 适量 冰糖 适量 蜂蜜 适量 - 做法 Steps - 1. 水中倒入适量盐,搅拌均匀 2. 蜜柚(或者红心柚)洗净,用盐擦洗,冲干净备用。 3. 用小刀削柚子皮,皮越薄越好(不要白瓤,尽量去除白瓤,因为白瓤会发苦)。 4. 将柚子皮切丝 5. 备一碗盐水,倒入柚子皮丝中浸泡1小时后沥干备用 6. 将柚子肉掰成小块 7. 将泡好的柚子皮丝、柚子肉、冰糖、水倒入锅中 8. 大火煮至沸腾,接着用中火熬1小时做成蜂蜜柚子泥 9. 将蜂蜜柚子泥中倒入蜂蜜,搅拌均匀 10. 最后放入冰箱冷藏3天左右,就可以随吃随取啦~ Tips: 1. 柚子皮一定要用盐水清洗干净。 2. 不要泡高温的开水,会破坏蜂蜜的营养。 本食谱来源甜品制作 |
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