冬天室内外温差太大了,很容易就感冒咳嗽了。给大家介绍个感冒汤的做法,无花果炖秋梨,这个是我家小孩感冒最喜欢吃的一个,基本上吃上两天就好。 食材: 秋梨2个,无花果6个,冰糖适量 步骤 1.准备好食材。 2.秋梨去皮去核,切丁,备用。 3、切好的秋梨放入锅里,加入适量水,大火烧开,转中火慢炖直至透明。 4、在炖梨的过程中,将无花果切小块 5、将无花果倒入正在炖梨的锅中。 6、加入冰糖 小贴士: 无花果本来就是甜的,冰糖可以少放。 《本草纲目》就有记载无花果对喉咙痛,咳嗽有痰,炎症、没有食欲甚至是便秘都有奇效。同时,这个感冒汤也相当适合那些肠胃不好,不能生食凉性水果的的人群。 |
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