红枣枸杞银耳羹的做法

消暑兼补充胶原蛋白，一次做好后放在冰箱保存，可以吃多次。
银耳熬到入口即化，胶原蛋白都融入浓稠的汤汁里，非常清凉滋补。

作者： Mima

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用料  

• 银耳
• 红枣
• 枸杞
• 冰糖

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• 步骤 1

  银耳一朵，泡发后用剪刀剪成小块。

• 步骤 2

  锅内加一升水，放入银耳，大火烧开后转小火慢熬2小时。

• 步骤 3

  加入红枣，枸杞和冰糖，再熬半小时。

• 步骤 4

  关火，晾凉后放入冰箱保存。