多食用富含膳食纤维的食物,能够帮助肠道充分活动起来减轻负担,有利于身体排毒、抗氧化、控制体重,每一道都能好好问候你“受伤”的肠胃,赶快学起来~ 食材:卷心菜、虾米、盐 1、卷心菜对半切开用手撕小片,洗净沥干; 2、虾米清水浸泡一会儿,捞出沥干; 3、起锅热适量油,倒入虾米爆香,放入卷心菜; 4、拌炒至卷心菜断生,加盐调味即可。 卷心菜手撕的比切的更容易入味,更好吃。 便宜、简单还美味!没有虾米,那试试 花生卷心菜 也不错哦。 食材:菠菜、粉丝、蒜末、酱油、盐 1、菠菜择好洗净切段,粉丝温水泡软; 2、锅内倒水加少许盐,放入菠菜焯烫片刻捞出; 3、起锅热油,爆香蒜末,倒少许酱油小火烹香; 4、放入粉丝拌炒至透明色,倒入菠菜大火翻炒均匀即可。 焯烫菠菜的水放少许盐,可以让菠菜保持翠绿。 尽量用温水泡粉丝,不要泡得太软,影响口感和味道。 食材:平菇、鸡蛋、青椒、葱花 1、平菇洗净撕小朵,青椒切丝,鸡蛋打散; 2、锅中清水煮沸,倒入平菇焯烫1分钟捞出沥水; 3、起锅热油,倒入蛋液炒散,放入青椒丝翻炒至八成熟; 4、倒入平菇,加盐调味翻炒片刻,出锅撒葱花。 菌菇类不管是素炒还是配荤菜都鲜嫩诱人。 食材:茄子、蒜、剁椒、香油、花椒油、生抽、陈醋、盐、白糖、鸡精、水 1、茄子洗净,拦腰掰成两半,再对半撕开,放微波炉高火加热2分钟; 2、蒜末调入剁椒、香油、花椒油、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、凉白开,搅拌均匀; 3、茄子晾凉后,用手撕成茄条,摆入盘中,浇上调料汁即可。 撕茄条前,用筷子沿撕开的地方,检查茄子是否熟了,如果没熟还需再加热2分钟。 食材:木耳、红椒、香菜、熟白芝麻、陈醋3勺、香油、糖适量、生抽2勺 1、木耳泡发洗净撕小朵,沸水焯烫1分钟; 2、香菜洗净和红椒一起切小段,和木耳拌匀; 3、陈醋、生抽、糖、香油拌匀后淋在木耳上; 4、撒上熟白芝麻即可。 超简单的清肠凉拌菜。 食材:胡萝卜、瘦肉、生姜、大米 1、大米洗净,加清水先入电饭煲煮成粥; 2、锅中热油放姜丝爆香,胡萝卜、瘦肉切小丁入锅翻炒; 3、加点海鲜酱油调味后,倒入烧好的米粥中; 4、搅拌均匀,盖上盖子焖一会儿就可以吃啦。 不仅养胃,还护肝明目! 1、少食多餐,吃早饭 2、多吃富含膳食纤维的食物 3、每周吃鱼3~5次 4、少吃高盐油的食物 5、保持标准体重(超重和过瘦都不健康) 6、每天喝1500~2000毫升的水 7、细嚼慢咽 8、常锻炼 9、适当摄入发酵乳产品酸奶 01 打造好心脏 蔬果有抗氧化营养素,保护心脏及大动脉; 02 给身体“大扫除” 蔬果汁液中含有植物化学物质,帮身体排毒; 03 气色更好更有“型” 荤素搭配更少出现和肥胖病症相关的疾病; 04 省钱、环保 果蔬比肉类便宜,帮助社会减少废物和空气污染。 |
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