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宣木瓜20克,伸筋草10克,猪蹄150克,生姜3片。
做法:中药用煲汤,猪蹄切块,与生姜一起入锅,大火煲沸后改小火煲1.5个小时,加盐后即可食用。
功效:此药膳祛风湿、补肝肾。对关节病、肩周炎、腰腿痛、足寒症有效,是冬季保健汤品。
按 木瓜性温,味酸,入肝、脾经。舒筋活络、健脾开胃、舒肝止痛、祛风除湿。可用于防治疗风湿病、痢疾、肠炎等。伸筋草祛风除湿,舒筋活络。用于关节酸痛,屈伸不利。
提示:1.木瓜不宜用铁锅熬煮。2.木瓜中有机酸含量较高,凡小便淋涩疼痛之人,胃酸过多的溃疡病患者,最好不要吃木瓜。
来自: 循天园 > 《汤饮》
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